- Zuppa di Riso Bianco e legumi con Riso Arborio

4,60 €

Tasse incluse

CREMOSA E DAL SAPORE DELICATO, PRONTA IN POCHI MINUTI

Esclusiva zuppa di riso Arborio abbinato a legumi, cuoce velocemente grazie al riso tradizionale, un piatto delizioso e leggero.

Descrizione

Ottima da gustare come primo piatto, ideale con un filo d'olio Extravergine di Oliva e crostini. Provala anche tiepida durante tutto l'anno.

I Legumi scelti sono naturalmente privi di glutine e ricchi di fibre e proteine, motivo per cui sono largamente utilizzati nella cucina vegetariana; inoltre, il basso contenuto di grassi e zuccheri li rende particolarmente adatti anche alle alimentazioni ipocaloriche.

Questa zuppa artigianale esalta il sapore autentico del Riso Arborio coltivato ad Isola della Scala dalla Famiglia Melotti.

Tempo di cottura: 17 - 19 minuti

Ingredienti: Riso Arborio (55%), ceci decorticati, piselli decorticati, lenticchie marroni, gialle e rosse decorticate. Può contenere glutine e tracce di soia.

Preparazione: Portare ad ebollizione in una casseruola 2 l circa di acqua o brodo vegetale, versare il contenuto e cuocere a fiamma bassa, aggiustare con sale e olio a piacere.

Conservazione: luogo fresco ed asciutto

Scadenza: 6 mesi dalla data di produzione

Peso netto: 300 g

Origine: Specialità di Riso Melotti, prodotta nella nostra riseria di Isola della Scala Verona